Friday 9 December 2016

CARAMEL SAUCE RIMA DANIA

Bahan-bahan boleh dilihat pada gambar di bawah sekali..

Cara-cara:

1. Dalam periuk, masukkan air dan gula pasir. Nyalakan api dan biar gula masak sehingga warna keperangan tanpa mengacaunya..

2. Bila gula dah bertukar warna keperangan, tutup api dan alihkan periuk dari tungku.

3. Masukkan susu cair, garam, vanilla extract dan butter. Kacau rata.

4. Siap untuk dihidang. Boleh digunakan untuk glaze pada donat, roti, churros atau pop corn. Nak jadikan topping pada ice-cream vanilla pun boleh jugak. Selain itu, topping untuk chocolate cake, cheesecake, vanilla cake dan lain-lain pun boleh..

Tuesday 13 September 2016

Daging Lada Kering

Bahan perap ( 2-3 jam ) :

800gm daging
1 inci halia - dicincang
2 ulas bawang putih – dicincang
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
Sedikit serbuk lada hitam

Bahan-bahan lain :

10 tangkai cili kering -  cuci dulu kemudian gunting panjang seinci
2 ulas Bawang Besar - dibelah 8
1 inci halia - dipotong nipis memanjang
Minyak secukupnya
Sedikit air dan tepung jagung untuk memekatkan kuah

Cara-cara :
Panas minyak, masuk halia dan cili kering, goreng sehingga agak garing. Angkat dan masukkan dalam pinggan dan ketepikan dulu. Kalau minyak terlalu banyak boleh keluarkan sedikit.

Dalam kuali dan menggunakan minyak yang sama, masukkan daging yang telah diperap. Goreng seketika hingga daging empuk dan keluar airnya. Kalau terlalu kering masukkan lah sedikit je air, nak mempercepatkan proses daging tu masak dan lembut.

Akhir sekali masukkan cili kering dan halia yang digoreng tadi . Masukkan juga bawang besar yang dibelah. Masukkan juga bancuhan tepung jagung. Kacau rata dan siap!

Boleh juga masukkan sayur dalam lauk ni, seperti daun bawang, carrot, broccoli atau kacang panjang.

Monday 29 August 2016

Kari telur

Assalamualaikum...

25hb bulan yg lepas mama pegi ke Kuantan, Pahang melawat rumah adik ipar. Merasa lar jalan ke Air terjun Pandan Panching... pegi tengok laut kat Teluk Cempedak. Seronok jln2 neh. (Mama mmg kaki jln. Haha). Tp ada jugak spend tome duduk rumah je. Adik ipar ni pun masak lar telur kari. Sedap pulak. Rasa dia len sebab ade ikan bilis goreng dalam kari. Tak pernah mkan sblm neh. Selalu kari ayam lar... kari daging or else lar. Haha. Mama Nk simpan resepi ni jgn smpai lupe. Mueheheh...

Kari Telur

Bahan2:
Beberapa biji telur rebus - dikupas kulit dan di goreng sebentar.
Segenggam ikan bilis - Digoreng
1 biji kentang
1 batang kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
2 kuntum bunga cengkih
3-4 ulas bawang metah -dihiris nipis
2 ulas bawang putih -dihiris nipis
1 inci halia -dihiris nipis
3 sudu rempah kari -dijadikan pes
1 kotak santan
Sedikit air - terpulang. Kalau nak pekat satu mangkuk air mencukupi.
Garam secukup rasa

Cara2
Tumis kayu manis, bunga lawang, cengkih, bawang merah, bawang putih,  dan halia hingga garing.
Masukkan pes kari, telur dan kentang hingga sebati. Masukkan air hingga mendidih. Kemudian masukkan ikan bilis dan santan. Setelah sebati masukkan garam.
Boleh dihidang bersama nasi panas juga roti.

Tuesday 16 August 2016

Asas 5

Perihal individu asas 5..

Org 5 dikatakn xboleh buat boleh biz..ini salah!

Org no 5 boleh buat semua bisnes...iaitu..dia mesti kmbgkn ap yg da org mulakan..xboleh jd founder atau pencetus sesuatu produk..

Dia boleh berperanan sebagai rebranding..penambaikan kpd prdk yg sedia ad..itulah function org no 5..jngn salah paham.

Cntohnya jd marketer online..dropship..agent..

Awk xboleh create prdk sndri kecuali mengubh atau modified produk yg da wujud.

Awk org no 5 bleh jd kaunselor..ubah org..motivator..kaunseling.

Peranan org no 5 adalh mbawa sesuatu perubahan ibarat duta..pencetus..penggerak..

Boleh2?

Pola 246 @ 426

Pola 246 @ 426

Sesiapa yg ada pola ini anda berbakat dalam bidang Pengajaran@Pendidikan@Penceramahan.

2 lambang suara
4 lambang ilmu
6 duit

"Dgn kepakaran menggunakan suara untuk menyampaikan ilmu, disitulah anda menerima income"..

Jadilah guru..penceramah..pensyarah..guru quran..guru tuition.

Pola Asas Bosses

Individu2 Yg XBoleh Kerja Dengan Orang.

1. Asas 1
2. Asas 5
3. Asas 9

Better anda kerja sendiri..

Baru rezeki lebih padu!!

Pola cermin

Pola Cermin adalah nombor yang sama hujung kanan dan hujung kiri

Ada 3 jenis pola cermin
3:3
6:6
9:9

Ini bermaksud seseorang itu famous dgn beberapa karakter.
Mudah terkenal dan dikenali dimana keberadaannya
Cepat timbul
Orang mudah ingat
Terkemuka
Public Figure

3:3. Famous dan dikenali seorang yang banyak berhabis duit dan dermawan serta aktif. Mungkin bersukan atau aktiviti lasak

6:6  Famous dengan banyak duit atau memunyai rupa paras yang cantik

9:9  Famous dan terkenal dengab seorang yg baik... boros... seorang yang penyayang dan pelawak di samping disayangi masyarakat