Puding Betik!!!

Bahan-bahan

Bahan - bahannya :-
2 biji buah betik
150 gm mentega
1/2 tin susu cair
1 bungkus serbuk agar-agar
750 ml air
2 sudu makan tepung kastard
2 biji telur
200 gm gula ( ikut manis )
200 gm isi betik

Cara-cara

Buah betik di kupas kulitnya.Potong 2 memanjang.Buang bijinya.Buat macam bentuk sampan.Jangan terlalu nipis sangat bahagian kulitnya untuk kita letakkan adunan puding nanti. Ambil sedikit bahagian isinya.ketepikan.

Satukan mentega, gula, tepung kastard, telur dan susu cair dalam blender.kisar hingga sebati.

Masak serbuk agar-agar dengan air hingga mendidih.kemudian masukkan bahan yang dikisar tadi hingga mendidih.

Apabila adunan sudah masak tuangkan ke dalam betik yang telah di belah tadi.Sejukkan dahulu baru masukkan ke dalam peti sejuk.

Apabila puding sudah beku barulah boleh di potong.

Selamat Mencuba

Jantung Pisang Tumis

Gara2 mengidam, mama masak ler jantung pisang neh. Ingat nk celur je pastu cicah air asam, tp ter GOOGLE lak jantung pisang tumis neh. Ternyata sedap di tekak ngandung mama neh ( juge isi rumah, kalau korang yg try tak sedap naseb lar. Kwang3). Asal resepi dr seberang. Asalnyer juge dr bahasa sne tp mama dh translate kan hehe...

Di mulakan dgn basmallah ye ...

JANTUNG PISANG TUMIS

Bahan-bahannya:

1 biji jantung pisang ( saiz sederhana )
15 butir biji nangka
20 biji lada merah
5 biji cili padi
1 helai daun salam
1 biji tomato
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci Lengkuas
1 batang Serai - diketuk
3 camca besar Sos tiram
1 camca besar gula merah ( gula biasa pun bole )
Garam secukup rasa
Air

Cara-caranya :

1. Kupas kulit jantung pisang, ambil yg putih sahaja. Belah dua dan rebus sebentar di air mendidih. Toskan dan dihiris.
2. Rebus biji nangka, toskan dan angkat. Hiris sekali tomato dan lada merah.
3. Kisar bawang merah, bawang putih dan cili padi. Tumis.
4. Setelah naik wangi, masukkan bahan yg telah dihiris, serai, dan daun salam.
5. Setelah mendidih, masukkan air agar bahan2 meresap. Setelah mendidih, angkat dan boleh dihidang bersama nasi panas.

Selamat mencube. :)

Scan Jantina Baby!!! :D

Assalamualaikum...
Tersebutlah kisahhhh...

Harini mama ada appointment ngan doc kat Klinik Kerajaan...

Mcm biasa... ujian darah... urine test...
Berat badan Mama naik mendadak...
Semua ok... tapi darah turun sampai 10.2... haiyohhh...
Pastu mama lupa lak catat pergerakan baby...
Sudahnyer dibebelin donggg... oleh nursenya...

Pastu jumpe doc
Mcm doc baru
Tp serious mama suka dia...
Lembut je orgnyer ( luper lak nama dia )
Scan3...
Plancenta ok...
Jantung baby ok...
Organ baby semua ok...
Jantina??? ( mama tanye... ;p)

Urmmm... jantina tak nmpk la...
Sbb baby kepit kaki dia...
Tape, sy cube lagi...

Kesudahan nyer masih tak nmpk...
Doc suggestkan gi klinik swasta...
Guna imbasan 3D atau 4D

Lepas periksa2...
Maka Mama dan Papa pun bergegas ke Klinik Swasta ******
Masa scan serius terang lagi jelas muka anak Mama kt screen LCD
Tayah nk toleh2 or berebut2 nk tengok imbasan...
Akhirkan Mama dan Papa dapat tau jantina baby...
That's baby girl... Insya Allah... kate doc
Kemain suka Papa... menyengih2 belakang doc...
Nyampah Mama tengok... haha...
Ape pun jantina, serious Mama tak kisah.
Asalkan anak mama sihat...
Papa je excited nak baby girl...

Oklar
Sampai sini je cerite mama
Syg anak mama
Jadi anak yg solehah ye syg...
Sejuk perut mama...
Sekian.